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舟形マッシュルーム マッシュルームとトマトスープの素(10食入)

商品番号:haitto-016
舟形マッシュルーム マッシュルームとトマトスープの素(10食入) 01
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    四国 徳島県/香川県/愛媛県/高知県 450円
    九州 福岡県/佐賀県/長崎県/熊本県/大分県/宮崎県/鹿児島県 450円
  • 商品説明

    舟形マッシュルームのうま味とトマトの酸味が効いたスープの素です。自然の中ではぐくまれた新鮮なマッシュルームを使用しています。 乾燥させることで凝縮したうま味がスープに溶けだし、本格的なおいしいスープです。簡単調理で色んな料理に重宝します。アレンジしてパスタソースやリゾットなどに応用して、さらにおいしく召し上がれます。
  • 商品仕様

    商品番号 haitto-016
    ブランド名 舟形マッシュルーム
    原産国/製造国 日本
    産地(都道府県) 山形県
    食品の梱包方法 段ボール
    食品の状態 常温
    単品重量 130g
    原材料 【トマトスープの素】
    砂糖(国内製造)、クリーミングパウダー(乳成分を含む)、トマトパウダー、テキストリン、食塩、粉末チーズ、酵母エキスパウダー、チキンエキスパウダー、オニオンパウダー(小麦粉含む)、セロリエキスパウダー、キャロットエキスパウダー、香辛料、植物油脂/増粘剤(加工でん粉)、乳化剤(大豆由来)、着色料(カラメル、カロチノイド)、酸化ケイ素
    【具】
    マッシュルーム(国産)
    アレルゲン 乳、大豆、鶏肉・小麦
  • 商品特長

    • 本格的なおいしいスープ

      舟形マッシュルームのうま味とトマトの酸味が効いたスープの素です。

    • 舟形マッシュルーム ブラウンマッシュルーム 通販

      トマトクリームシーフードリゾット

      基本的な調理方法は、乾燥マッシュルーム1袋とスープの素1袋の中身をマグカップにいれます。熱湯(150ml目安)を注ぎ、すぐに中身を熱湯にひたすように10秒ほどよく混ぜるだけの約2分で出来あがりです。アレンジレシピとして、お湯(または牛乳)が沸騰させて、乾燥マッシュルームを加えて3~4分茹でます。ごはんとシーフードミックスと粉末スープを入れ、5分程度煮詰め、粉チーズと黒コショウで味を調えたら完成です。ほかにもたくさんの調理に活用できるので是非お試しください。

    • 舟形マッシュルーム ブラウンマッシュルーム 通販

      天才きのこを、日本の食卓へ。

      舟形マッシュルームは、山形県舟形町に本社と実店舗をおき、広大な自社農場で、最上川に流れ込む支流、小国川のたもと、水と自然に恵まれた土地で育まれる、良質なマッシュ―ルを栽培しています。 実は、マッシュルームは生で食べられる唯一のきのこなんです。マッシュルームはビタミンB1・B2等、ビタミン群を多く含んでおり、その他タンパク質、うまみ成分のグルタミン酸や必須アミノ酸が多いため、生でもおいしく食べられるほど、消化の良いきのこ。そんな天才きのこを、家族みんなで味わってほしいという願いを込めて、日本の食卓へお届けしています。

    • 高品質

      地域のレストランから首都圏の百貨店、ホテルなどへ。
      舟形マッシュルームの品質と味は関係者から高い評価を受けています。
    • 小さな町から生まれた大きな名物

      ヨーロッパなど海外では「シャンピニオン」と呼ばれ、きのこといえばマッシュルームというくらいポピュラーなのに、不思議と日本ではそこまで知名度がない。存在感のある食材として認識されていない実情になんだかもったいないことだなぁ。自分がマッシュルーム作りをしてもっと魅力を伝えられたらいいのに。そうして一念発起、故郷である舟形町で舟形マッシュルームを立ち上げた、代表の長澤光芳さん。生でも食べられるマッシュルームそのものの品質はもちろん、それを育む環境や思い・こだわりなど全てに自信を持っています。

    • 舟形マッシュルーム ブラウンマッシュルーム 通販

      有機肥料や植物由来にこだわった
      農薬不使用栽培の確立と徹底

      舟形マッシュルームでは、食卓に安心をお届けするため、商品の来歴を完全に明らかにするシステム「Traceability トレーサビリティ」の取組に力を入れています。マッシュルームがどのような行程で栽培されているかを示す栽培計画をはじめ、マッシュルームの培地となる資源情報、環境への取組みに至るまで、ホームページ上で広く情報公開を行っています。 舟形マッシュルームの栽培工程は、コンポスト製造 → 床詰作業 → 埴菌作業 → 覆土作業 → 収穫出荷作業 → 廃床作業という工程で栽培されています。 コンポストの使用資材は、馬厩肥、コーヒー豆の搾り粕、大豆の搾り粕、石膏。覆土はピートモス。未利用資源の活用と農薬不使用栽培の確立と徹底を行っています。

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