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そば打ちセット

商品番号：4169

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レンタル料金

送料

配送料金表

配送地域		往復送料
北海道	北海道	2,860円
東北	青森県/岩手県/宮城県/秋田県/山形県/福島県	2,420円
関東	東京都/神奈川県/埼玉県/千葉県/茨城県/栃木県/群馬県/山梨県	2,420円
信越	新潟県/長野県	2,420円
北陸	富山県/石川県/福井県	2,640円
東海	愛知県/岐阜県/静岡県/三重県	2,640円
近畿	大阪府/兵庫県/京都府/滋賀県/奈良県/和歌山県	2,860円
中国	鳥取県/島根県/岡山県/広島県/山口県	3,300円
四国	徳島県/香川県/愛媛県/高知県	3,300円
九州	福岡県/佐賀県/長崎県/熊本県/大分県/宮崎県/鹿児島県	3,300円

※誠に申し訳ございませんが、沖縄県、離島、海外への発送は、現在の所できませんのでご了承ください。

※当日14時00分までのご注文が翌日配送の対象となります。

商品説明

自宅で簡単にそば打ちが出来るそば打ちセットです。そば打ちに必要な用品が全て揃っていますので後は粉と水があればそば打ちが出来ます。こちらのそば打ちセットはあくまで入門用ですので、初心者の方に使いやすい様になっています。当社ではそばをお楽しみ頂ける様に鍋やザルもレンタルしておりますので合わせてご利用ください。

商品仕様

商品番号	4169
ブランド	豊稔企販
サイズ	麺台（W500XD500XH20mm）麺棒（長さ500×太さ30mm）こね鉢（直径315mm）こま板（150×200×35mm）麺切包丁（刃渡り240mm×全長255mm）

商品特長

入門用の小さな廉価版麺打ちセットです。3人分程度のそば打ちに最適のサイズです。
そばの他にもうどんにもご使用頂けるそば打ちセットになります。

☆担当者から一言
そばと言っても作るのが難しいのでは？と思う方もいらっしゃるかと思いますが、そば粉を水でとくと粘りがあり、この粘りを理解すれば蕎麦打ちは難しいものではありません。
そばも「十割そば」や「二八そば」など言われる事が多いですが、初心者におススメは小麦粉：そば粉＝２：８の割合を内二八そばです。
そば打ちの工程は、水まわし→練り→くくり→だし・のし→たたみ→切りとなります。その後はゆでるだけとなってます。
特にこね鉢を使った水まわしと練りは重要ですので、しっかり混ぜて練っていただければまず、失敗はしないと思います。
そばは出来上がりから10分位までが1番、美味しいとされています。段取り良くそばを楽しんでください！！

レビュー

個人・福岡県
ダーリングカスタマー

本格的な道具一式でした。ありがとうございました。

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個人・東京都
ダーリングカスタマー

食品に触れるものなので衛生的な心配がありましたが、届いた商品はとても綺麗で清潔感がありました。安心して使用できました。

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